今回の旅の一食目は、念願の一人鍋にしました。今回の滞在中は、4月半ばだというのに20度に満たないくらいの気温で少々肌寒く、台湾人達は、ここぞとばかりに薄いダウンコートを着ていたくらいの、絶好の鍋日和です。